Reisen mit allen Sinnen: 1. Demeter-Reisekatalog erscheint

Es ist soweit: Am 21.11.08 erscheint erstmals ein Reisekatalog von Demeter. Unter dem Slogan “Reisen mit allen Sinnen” sorgen über 30 außergewöhnliche Reiseideen für Erholung, Bewegung, Begegnung und Genuss bei den Gruppenreisen für Erwachsene und Familien. Dazu gibt es noch individuellen Urlaub auf dem Lande. Und immer dabei: exzellente Verpflegung in Bio-Qualität. Mehr Informationen unter: […]

Was ist ein Bioscaffolder? Und warum Wissenschaft und Wirtschaft in Zukunft darauf setzen

Gewebezüchtung gehört in der Biomedizinischen Forschung laut BMFT zu den TOP 3 Themen in den nächsten fünf bsi zehn Jahren. Und der „Bioscaffolder“ zählt dazu: Bei ihm geht es um ein System für den computer-unterstützten Aufbau von komplexen dreidimensionalen Zellträgerstrukturen aus multiplen Biomaterialien für patientenspezifische Implantate. Mit dem Ziel der Züchtung von bioartifiziellem Gewebe bis […]

Energie aus dem Boden stampfen

Der angeblich erste Öko-Club der Welt wurde in Rotterdam aus der Taufe gehoben. Sein Name: “Club Watt”. Sinnvoll - denn in ihm wird mittels seiner Besucher allabendlich rund ein Drittel des Stroms für die Show der DJs selbst erzeugt. Wie das funktioniert?

Biokamine: Bio-Flamme auf dem Weg ins Herz aller Kaminliebhaber?

Winter und Kälte stehen vor der Tür. Die meisten ziehen sich dann gerne in ihre eigenen vier Wände zurück und genießen die Zeit vor dem hauseigenen Kamin. Problem für umweltbewusste Menschen: Brennholz und Kohle sind teuer und fördern zusätzlich zu der Heizung noch weiteren CO²- Ausstoß.
Doch es gibt nun eine wirklich umweltschonende, individuelle und komfortable […]

Bio-Kaffee: Genuss oder Frust?

Der gute Start in den Tag beginnt für die meisten mit Kaffee. Für all diejenigen die jedoch nicht nur was für ihr Wohlbefinden tun wollen, sondern zusätzlich für die Umwelt, gibt es –  Bio-Kaffee.
Eine Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) zeigt: Bio-Kaffee ist so gefragt wie nie zuvor. In 2007 wurden über 50 Prozent mehr […]

Schülerwettbewerb:“ Bio und Natur - ein starkes Team“

Der bundesweite Schülerwettbewerb “Bio find ich kuh-l” des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat dieses Jahr am 15. August 2008 begonnen. Alle Schülerinnen und Schüler der Klassen 3 bis 10, sollen unter dem Thema „Bio und Natur - ein starkes Team“, auf Entdeckungsreise rund um den Biologischen Landbau und um Bio-Lebensmittel gehen.
Die Teilnehmer sollen […]

Ein Siegel für Bio-Baumwoll-Kleidung: Nimmt die große Suche so ein Ende?

Wer kennt es nicht? Man läuft durch die vielen Gänge der Einkaufshäuser und findet selten das, was man sucht auf Anhieb. Spricht man dann einen der netten Verkäufer an, scheitert es oft schon am Sprachgebrauch für den gesuchten Artikel: Bio-Baumwolle heißt in der Industrie „Organic Cotton“. Dabei handelt es sich um Baumwolle, die aus umweltverträglichem […]

Gesund anstatt “rund” ins Leben starten: Bio-Produkte machen´s möglich!

“Bio kann jeder” lautet das Motto auch wieder im Schuljahr 2008/2009 der bundesweiten Informationskampagne für mehr Bio-Produkte in der Außer-Haus-Verpflegung von Kindern und Jugendlichen. Ziel des Aktionsprogramms ist es den Vertretern von Schulen und Kindertagesstätten den Wert einer ausgewogenen Ernährung für unsere Jüngsten in Workshops nahe zu bringen.

Bio-Informationskampagne: Kreative Köpfe gesucht

„Bio - gut für die Natur, gut für dich“, mit diesem neuen Slogan startet die EU eine neue Werbekampagne für Bio-Lebensmittel. Ein neues Informationsportal ist das Herzstück der Kampagne.
Zusätzlich schreibt die EU Ende dieses Jahres einen Wettbewerb für kreative Kunst- und Designstudenten aus, die dem EU Logo für biologische Produkte ein neues Design verpassen sollen.
Also […]

Biokraftstoffe: Fluch oder Segen für die Umwelt?

Fast Jeder von uns würde diese Frage spontan mit „Segen“ beantworten. Eine Wunderwaffe für den Klimawandel. Die Chance für uns von der Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen wegzukommen und den Ausstoß des Treibhausgases Kohlendioxid zu vermindern.
Doch Experten, wie der Chemie-Nobelpreisträger Paul Crutzen behaupten, dass zum Beispiel Biodiesel aus Raps bis zu 1,7 Mal klimaschädlicher ist als […]