Zugegeben - ein seltsam anmutendes Wort. Aber sehr treffend im Inhalt :-). Als Flexitarier werden jene Menschen bezeichnet, die Gelegenheitsvegetarier sind. Also Menschen, die Wert auf gesundes Essen legen und dabei wenig Fleisch zu sich nehmen. Und wenn sie es doch tun - dann greifen sie zu “besserem” Fleisch, z. B. zu Wild.
Übrigens: Wußten Sie, […]
Filed under: Allgemein, Ernährung, Gesundheit, Tipps on April 13th, 2010 | No Comments »
Die Skandinavier waren uns Deutschen schon immer zwei Schritte voraus, wenn es um das Thema Klimaschutz ging: Nun sind sie gewohnt vorgeprescht - und haben Nägel mit Köpfen gemacht: Skandinavien hat die Klimakennzeichnung für Lebensmittel eingeführt: Ein Treibhausgas-Kennzeichen auf Lebensmitteln soll das Bewusstsein der Bürger für gesundes Essen
Filed under: Allgemein, Ernährung, Klimaschutz on November 5th, 2009 | No Comments »
Nahezu jeden Tag eine neue - natürlich negative - Botschaft: Verbraucherskandale erschüttern die Lebensmittelindustrie; mal ist es der Analogkäse, dann das Schinkenimitat. Die Welt scheint aus den Fugen, Ethik und Moral Begriffe aus einer längst vergangenen Kultur.
Die Fakten: Kürzlich hat das Hessische Verbraucherschutzministerium veröffentlicht, dass bei rund 68 Prozent der Kontrollproben in der Gastronomie statt […]
Filed under: Allgemein, Ernährung, Produkte on Juli 9th, 2009 | No Comments »
Es ist soweit: Am 21.11.08 erscheint erstmals ein Reisekatalog von Demeter. Unter dem Slogan “Reisen mit allen Sinnen” sorgen über 30 außergewöhnliche Reiseideen für Erholung, Bewegung, Begegnung und Genuss bei den Gruppenreisen für Erwachsene und Familien. Dazu gibt es noch individuellen Urlaub auf dem Lande. Und immer dabei: exzellente Verpflegung in Bio-Qualität. Mehr Informationen unter: […]
Filed under: Allgemein, Ernährung, Gesundheit on November 10th, 2008 | No Comments »
Der gute Start in den Tag beginnt für die meisten mit Kaffee. Für all diejenigen die jedoch nicht nur was für ihr Wohlbefinden tun wollen, sondern zusätzlich für die Umwelt, gibt es – Bio-Kaffee.
Eine Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) zeigt: Bio-Kaffee ist so gefragt wie nie zuvor. In 2007 wurden über 50 Prozent mehr […]
Filed under: Allgemein, Ernährung, Produkte, Tipps on September 23rd, 2008 | 1 Comment »
“Bio kann jeder” lautet das Motto auch wieder im Schuljahr 2008/2009 der bundesweiten Informationskampagne für mehr Bio-Produkte in der Außer-Haus-Verpflegung von Kindern und Jugendlichen. Ziel des Aktionsprogramms ist es den Vertretern von Schulen und Kindertagesstätten den Wert einer ausgewogenen Ernährung für unsere Jüngsten in Workshops nahe zu bringen.
Filed under: Allgemein, Ernährung, Events, Gesundheit, Tipps on September 8th, 2008 | No Comments »
Erstaunlich. Einerseits wird gesagt, dass besonders die jungen Generationen immer träger und dicker werden, andererseits hat sich nun bei einer Marktanalyse der Axel Springer AG herausgestellt, dass mehr als 90% der deutschen Haushalte Bio-Produkte kaufen, da Sie diese für gesünder halten.
Filed under: Allgemein, Ernährung, Gesundheit, Studien on August 18th, 2008 | No Comments »
Bald ist es wieder soweit: Schulbeginn! Nicht nur der Startschuss für einen neuen Lebensabschnitt für die „I-Dötzchen“, sondern auch zum 16-Mal wieder für die Bio-Initiative „Bio-Brotbox“. Das gesetzte Ziel der Aktionen:
Alle Kinder sollen jeden Tag ein Frühstück bekommen
Dieses Frühstück soll gesund sein
Kindern soll die Wertigkeit und der Ursprung von Lebensmitteln nahe gebracht werden, sie […]
Filed under: Ernährung, Events, Gesundheit, Tipps on August 11th, 2008 | No Comments »
Die aktuellen Preisträger des diesjährigen NUK–neues Unternehmertum Rheinland e.V. Businessplan-Wettbewerbes wurden am 24. Juni 2008 im Wallraf-Richartz-
Museum in Köln bekannt gegeben. Der mit 10.000 Euro dotierte Preis ging an das Kölner Unternehmen Pick-a-Pea. Das junge Team konnte gegen 183 andere Teams aus verschiedenen Bereichen überzeugen.
Filed under: Allgemein, Ernährung, Events, Unternehmen on Juli 24th, 2008 | No Comments »
Das 2007 gestartete BNN „Treffpunkt Genuss” – Projekt, kostenlose Verkostungstage für Bio-Produkte, wird weiter geführt. Der Grund: Die Promotion - Aktion hat zu deutlichen Umsatzsteigerungen bei den beteiligten Lebensmittelläden geführt.
Die erste Frage, die sich mir nun unweigerlich stellt bei dieser Promotion - Aktion ist.
Wie kann etwas so erfolgreich sein, obwohl keine ersichtlichen Promotionaktivitäten, wie zum […]
Filed under: Ernährung, Events on Juli 9th, 2008 | No Comments »