Bio Produkte Blog

 
Schluss mit faulenden Äpfeln: Wissenschaftler der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL) haben eine Methode zur Verringerung des Pilzbefalls an Öko-Äpfeln weiterentwickelt, die ganz ohne Pestizide auskommt - die Heißwasserbehandlung (www.bfel.de). Hierzu werden die Öko-Äpfel kistenweise ca. zwei Minuten bei 53 Grad Celsius in heißes Wasser getaucht. Der geeigneteste Zeitpunkt zum “Abbrühen” ist kurz nach […]

Filed under: Allgemein, Ernährung, Forschung und Entwicklung, Tipps on Oktober 17th, 2007 | No Comments »

Innovation in der Biobranche: In einem 850.000 Dollar teuren mobilen Minikraftwerk wird seit neuestem Strom aus Müll gewonnen. Das geschieht in vier Schritten. Zuerst wird der Müll im Shredder gemahlen und mit Wasser vermischt. Die Masse wird anschließend in einen Bioreaktor gepumpt und dort mit Hilfe von Enzymen in Zucker umgewandelt. In einem weiteren Schritt […]

Filed under: Allgemein, Forschung und Entwicklung on Oktober 9th, 2007 | No Comments »