Bio Produkte Blog

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, Braunschweig, hat seine neueste Bilanz von 4.400 getesten Lebensmittelproben vorgelegt. Resultat: Noch immer sind viele Obst- und Gemüsearten mit zu hohen Rückständen von Pflanzenschutzmitteln belastet. Am stärksten betroffen ist Paprika. Knapp zehn Prozent der Proben wiesen erhöhte Werte auf, besonders Produkte aus Spanien und der Türkei. Problematisch seien auch Gemüsearten wie Mohrrüben, Rote Beete, Grüne Bohnen, Fenchel, Endivie, Petersilien und Dill. Akute Gesundheitsgefahren gingen von der Belastung aber nicht aus, betonte Amtspräsident Christian Grugel.
(Quelle: http://www.bvl.bund.de)

Wer also sicher gehen möchte, Gemüse und Obst ohne Rückstände von Pflanzenschutzmittel zu sich zu nehmen, ist mit dem Kauf von Bio-Produkten gut beraten.

Bio-Produkte-Blog-Autorin
Thordis Eckhardt

Filed under: Ernährung, Gesundheit on Oktober 14th, 2007